Restaurant Week – czas start

Posted on 1 kwietnia 2016

Dzisiaj rozpoczął się Restaurant Week Poland i to wcale nie jest prima aprilis!
Czym jest Restaurant Week?
Jest to Festiwal, dzięki któremu możecie dopieścić swoje podniebienie i przeżyć gastronomiczne uniesienie 😀
Możecie kosztować trzydaniowy zestaw (przystawka, danie główne, dese) w cenie 39zł w każdej z 22 restauracji biorących udział w Festiwalu. 🙂
Macie czas do 10 kwietnia – więc spieszcie się!

Mamy przyjemność być ambasadorkami tego smacznego wydarzenia i już dziś postanowiłyśmy z tego skorzystać!
MITMI okazała się pierwszą restauracją, którą odwiedziłyśmy – ymmmmm… mnaimmmm!!!

Jako przystawkę zaserwowano nam wędzonego pstrąga tęczowego z domowym majonezem / żel szczypiorkowy / trybula / perły japońskie w formie kawioru wędzonego z anyżem.
Przyznajemy, brzmi dość wymyślnie, a że jesteśmy wielbicielkami polskiej kuchni (przynajmniej ja – Ilona) i na przystawkę pajda ze smalcem sprawdza się najlepiej, naszła nas myśl, czy nie będzie to zbyt skomplikowane połączenie. Okazało się rewelacyjnie delikatne i mistrzowskie smakowo! Szkoda, że przystawki są takie małe!

Czas na danie główne!
Jako, że menu są dwa postanowiłyśmy wziąć oba te dania i się nimi podzielić. Nie mogłyśmy podjąć lepszej decyzji i także Wam radzimy tak zrobić! 🙂
Poliki wieprzowe duszone w miodzie pitnym / espuma chrzanowa / rukiew wodna / marchewka paryska / dymka połączyły się rewelacyjna z daniem wegetariańskim – kasza gryczana niepalona / buraki w trzech odsłonach / kozi ser / czekolada / kiełki gorczycy. Wydaje nam się, że samo danie główne wegetariańskie by nas nie zaspokoiło, ale z policzkami… ymmm… wygrało!

Deser zaspokoił zdecydowanie bardziej Milenę niż mnie, jednak ja nigdy nie byłam fanką słodkości. Od dziecka moimi ulubionymi słodyczami są chipsy 😛 Dlatego Milka z rozkoszą zjadła dwa desery! 😀
Krem z białej czekolady z werbeną cytrynową / mus z marynowanego mango / ziemia z malto o smaku chilli