Tarta z mascarpone - Siostry ADiHD
Jedzenie

Tarta z mascarpone

tarta z mascarpone

Jakiś czas temu robiłam słodką tartę z owocami, w której można się zakochać od pierwszego wejrzenia! Jest po prostu przepiękna! Wiem, że wieleeeee z Was już ją zrobiła i zaimponowała swoim bliskim 😀 No trzeba przyznać, że robi ona wrażenie! Jej masa była z białą czekoladą, teraz postanowiłam zrobić tartę z mascarpone.

Tarta z mascarpone jest banalnie prosta, wymaga od nas bardzo mało pracy! Dla mnie osobiście jest o wiele lepsza od pierwszej tarty – ponieważ nie jest aż tak słodka.

Ja jestem typem człowieka, który ze słodyczy najbardziej lubi kiełbasę, więc w życiu nie zjadłabym całego kawałka tarty z białą czekoladą, zasłodziłabym się. Natomiast tę tartę – ymmm… mogę zjeść całą blachę 😛

Dobra, przejdźmy do konkretów:

Przepis na tartę z mascarpone:

Spód identyczny jak w poprzedniej tarcie:

  • Koleżanka powiedziała mi, że użyła ciasteczek Holenderskich, w moim sklepie ich nie znalazłam, więc kupiłam herbatniki. Ja kupiłam dwa opakowania herbatników 100g i zużyłam nieco ponad 1,5 opakowania.
  • 100g roztopionego masła

Rozkruszamy bardzo drobno ciastka/herbatniki – najlepiej użyć blendera lub wrzucić je do woreczka i roztłuc tłuczkiem 🙂 Mają one być jak najbardziej rozkruszone – jak taki żwirek! Przesypać to do miseczki i wymieszać z roztopionym masłem. Nasze „ciasto” jest gotowe – banalne prawda? 😀 Przekładamy je do formy (moja forma miała średnicę 26cm) i rozprowadzamy równomiernie na spodzie i brzegach. Moja koleżanka tak przygotowany spód schowała do lodówki, ja najpierw go trochę przyrumieniłam – włożyłam go na 15min. do piekarnika nagrzanego do 175C. Później pozwoliłam mu jakieś 15min. ostygnąć, po czym włożyłam spód do lodówki.

Masa:

  • 250 g śmietanki 36%
  • 250 g serka mascarpone
  • cukier lub cukier wanilinowy do smaku
  • dodatki: owoce – duuuuużo owoców (maliny, borówki, porzeczki, truskawki – może być tylko jeden rodzaj owoców, a możecie pomieszać różne)

Ubijamy schłodzoną śmietankę mikserem, ona sama w sobie jest gęsta, więc nie potrzebuje aż tak długiego miksowania, następnie dodajemy do tego serek mascarpone i cukier do smaku. Próbujcie na bieżąco masę i dodawajcie cukier, ja dodałam jakąś łyżkę cukru wanilinowego – dla mnie było idealne, jednak pozostali mówili, że dla nich jest za mało słodkie. Ach te gusta i guściki 😛

Ciasto przed nałożeniem masy powinno być schłodzone, wyciągamy je z lodówki i nakładamy na nie masę, staramy się to robić w miarę równomiernie, na to wrzucamy owoce. I tutaj szalejemy, jedno opakowanie np. malin to zdecydowanie za mało! Owoców powinno być tyle, że przykrywamy nimi całą tartę – to i cudownie wygląda i wyśmienicie smakuje! Tarta powinna spędzić kilka godzin w lodówce, aby spód i masa porządnie się ściągnęło. My jadłyśmy tartę dopiero na drugi dzień.

Tarta z mascarpone i owocami jest gotowa! Smacznego!

tarta z mascarpone i malinami

tarta z mascarpone i owocami

A Wy wolicie ciasta bardzoooo słodkie tak jak Milka, czy jesteście w mojej drużynie?

You Might Also Like

58 komentarzy

  • Reply
    Kasia Rakowska
    10 sierpnia 2018 at 22:34

    Jestem w Twojej drużynie Ilonka ❤️ Jutro robię tartę składniki już mam, blachę tez dziś kupiłam

    • Reply
      SiostryADiHD
      20 sierpnia 2018 at 13:13

      cudnie

  • Reply
    ant
    10 sierpnia 2018 at 12:24

    Dziewczyny, podpowiedzcie, jaką formę kupić? Tyle się naczytałam, że już sama nie wiem.. A chcę zrobić Waszą tartę! 🙂

  • Reply
    Karolina
    4 sierpnia 2018 at 13:09

    spróbujcie pod masę położyć budyń! sztooos!
    mascarpone zmieniłam na ricotte (mniej kalorii, heheh) 😀

    • Reply
      SiostryADiHD
      8 sierpnia 2018 at 17:39

      mmmm dobrze to brzmi 🙂

  • Reply
    Magda
    30 lipca 2018 at 20:33

    Tarta jest tak szybka i prosta w wykonaniu i jest przepyszna, jak dla mnie lepsza niż z białą czekoladą a myślałam ze tamtej nic nie przebije ❤️

    • Reply
      SiostryADiHD
      8 sierpnia 2018 at 17:40

      idealna jest <3

  • Reply
    Aleksandra
    26 lipca 2018 at 11:27

    Ja dla mnie mega . Szybkie łatwe a jakie pyszne

    • Reply
      SiostryADiHD
      8 sierpnia 2018 at 17:41

      cudownie 🙂

  • Reply
    Romka
    22 lipca 2018 at 13:28

    Bardzo szybka i latwa w wykonaniu i bardzo pyszna. Pierwsze ciasto ktore zrobiłam pozdrawiam

  • Reply
    Natalli
    19 lipca 2018 at 22:04

    Zamiast masy.. zrobilam twarożek… aż się boję czy to oby jest zjadliwe

  • Reply
    Kamila
    19 lipca 2018 at 07:35

    Niebo w gębie! Ma tylko jeden minus: jest tak dobra, że całą tartę zjedliśmy z mężem w pół dnia 😀

  • Reply
    Julita
    18 lipca 2018 at 13:38

    Tarta bardzo pyszna i nie jest aż taka słodka jak tamta będę bardzo często ją robić

  • Reply
    Ewa
    17 lipca 2018 at 22:22

    Tarta przepyszna i jak dla mnie taka w sam raz jeśli chodzi o słodkość

  • Reply
    Edyta
    17 lipca 2018 at 22:02

    Pierwsza tarta! Przepyszna!! <3

  • Reply
    Marta
    17 lipca 2018 at 21:23

    Super przepis szybko i smacznie

  • Reply
    Paulina
    17 lipca 2018 at 20:33

    Dziś robiłam, wyszła suuuuper! Myśle że będzie stałym gościem do kawki u mnie w domu❤️
    Pozdrawiam

  • Reply
    Claudia
    17 lipca 2018 at 16:15

    Jest pyszna robi się bardzo szybko. Dziękuję za przepis

  • Reply
    Sandrita
    17 lipca 2018 at 13:24

    Moje pierwsza tarta ;D dzięki laski wyszła super ❤️

  • Reply
    Magda
    16 lipca 2018 at 22:59

    SZTOOOOOS! Tarta zniknęła w 1 dzień, jutro robię kolejną 🙂 polecam każdemu, latwa, szybka w przygotowaniu i na prawdę – grzechu warta! Dziewczyny poprosimy więcej takich przepisów 🙂

  • Reply
    Madzia
    16 lipca 2018 at 22:39

    Jejuuu przepadałam wczoraj zrobiłam, dziś zjadłam…. I zrobiłam kolejna pyszna jest ❤❤

  • Reply
    Aneczka
    16 lipca 2018 at 21:48

    Tarta przepyszna, nie za słodka, pyszna do kawki. A przede wszystko bardzo szybko i prosto się ją robi polecam

  • Reply
    ManieczkaMania
    16 lipca 2018 at 21:35

    Też się pokusiłam na tę tartę! Przepis szybki i prosty. A w smaku? Niebo w gębie! Rewelacja. Na bank jeszcze nie raz ją zrobię. Dziękuję za przepis

  • Reply
    Daria
    16 lipca 2018 at 21:32

    Szybka i pyszniutka! Na pewno zrobie ja kolejny raz;))

  • Reply
    Patrycja
    16 lipca 2018 at 21:03

    Pycha! Robiłam dwie.. Jedna na 30 urodziny siostry. Druga na niedzielę bo miałam gości 🙂 każdemu smakowała!!! Mega!!! Ściskam!, :*

  • Reply
    Patrycja
    16 lipca 2018 at 20:53

    Pyszna! Dodałam słodkości na górę ale i tak sztos następna będzie ta z czekolada buziaki

  • Reply
    patrycja_mama_tosi
    16 lipca 2018 at 20:52

    Oczywiście jestem w timie Ilony bo nie lubię przesadnie słodkich ciast tartę owocowa jutro robię już 3 raz pierwsza zrobiłam w sobotę w niedzielę już nic nie było, a drugą zrobiłam dziś rano i nie ma już ani okruszka Bardzo polecam wszystkim smakuje co sprobowali, a jeżeli spróbowali to jedli az nie zostało nic Super przepis dziewczyny! Idealny na lato

  • Reply
    Martyna ☺️
    16 lipca 2018 at 20:09

    Pyszna i bardzo łatwa tarta! ☺️ Mój mąż pochłonął prawie całą (tak, mi udało się zjeść dwa kawałki ale spokojnie, mam zamiar robić następna) buziaki dla Was siostry

  • Reply
    Malwina
    16 lipca 2018 at 20:07

    Kochane! Przepis szybki a co najważniejsze przepyszny❤️ Jeszcze nie raz do niego wrócę Dziękuje za podzielenie się sposobem na tę tartę

  • Reply
    Paliś
    16 lipca 2018 at 19:55

    Po tych wszystkich zdjęciach koniecznie muszę zrobić

  • Reply
    Yamisoru
    16 lipca 2018 at 19:39

    Jeszcze nie robiłam ale mam zamiar zrobić ta i poprzednia na weekend Wyglądają tak smakowicie, ze nie widzę opcji zeby nie smakowały komuś

  • Reply
    Daria
    16 lipca 2018 at 19:38

    Zrobiłam wczoraj tartę, jest przepyszna, szybko, smacznie i pięknie ❤️

  • Reply
    Victoria
    16 lipca 2018 at 19:34

    Zrobiłam od razu, wyszła przepyszna 🙂 Bardzo dobry spód z ciastek – można było trzymać w rękach i nic się nie kruszyło, ani nie rozpadało. Według mnie nie była za słodka, wszystko zależy od rodzaju i ilości owoców. Koniecznie muszę spróbować zrobić jeszcze tartę z białą czekoladą <3

  • Reply
    Ola
    16 lipca 2018 at 19:33

    Tarta fenomenalna ❤❤❤❤❤ pyszna i prosta

  • Reply
    PAULINA
    16 lipca 2018 at 19:15

    Koniecznie muszę wypróbować, bo wygląda obłędnie!

  • Reply
    Karolina
    16 lipca 2018 at 19:10

    Tarta wyszła mega! Nie jest czasochłonna, a smakuje wybornie!

  • Reply
    Ania
    15 lipca 2018 at 20:58

    Tarta przepyszna! Malo pracy a smakuje i wyglada rewelacyjnie! to lubię!

  • Reply
    Dorota
    15 lipca 2018 at 16:26

    Ja za słodyczami nie przepadam, zrobiłam Tatrę dla moich chłopaków i co mnie smakowało bo nie za słodkie, a mąż nie zadowolony bo nie słodko

  • Reply
    Kasia
    13 lipca 2018 at 17:15

    Jestem w twojej drużynie zdecydowanie

  • Reply
    Klaudia
    13 lipca 2018 at 16:53

    Moza zrobić w formie typu tortownica jeśli się nie ma takiej do tary ?

    • Reply
      Julka
      14 lipca 2018 at 14:43

      Można Sama testowałam i mi wyszło

  • Reply
    Anonim
    13 lipca 2018 at 10:42

    Kocham wszystko co jest słodkie <3 bardzo słodkie <3

    • Reply
      SiostryADiHD
      13 lipca 2018 at 15:03

      Czyli drużyna Milki 😛 Próbowałaś zatem pierwszą tartę, z białą czekoladą? 🙂

  • Reply
    Antonina
    12 lipca 2018 at 21:17

    Jestem w Twojej drużynie nie lubię przesadnie słodkich ciast .

    • Reply
      SiostryADiHD
      13 lipca 2018 at 15:03

      Piona!!!! <3

  • Reply
    EmIzabel
    12 lipca 2018 at 20:27

    Ja ze słodyczy to najbardziej lubię bigos i śledzie. Ale za świeże, sezonowe owoce + bitą śmietanę bez cukru dam się „pokroić”.
    Na pewno wypróbuję ❤️

    • Reply
      SiostryADiHD
      13 lipca 2018 at 15:04

      Moja krew!!!!!! <3 <3 <3

  • Reply
    Ewelina
    12 lipca 2018 at 19:37

    Dziewczyny, spróbujcie następnym razem jeszcze prostszego i szybszego przepisu na masę :D.
    roztopcie białą czekoladę na parze, jak będzie gładka masa to dodajcie do serka :D. dobrze zmieszajcie i proszę bardzo masa gotowa to dodania na spód :D.
    dekoracja we własnym pomyśle 😀

    • Reply
      SiostryADiHD
      13 lipca 2018 at 15:05

      No właśnie nie wiem czy to jest prostsze, bo przy roztapianiu czekolady jest trochę roboty 😛 Jednak tak! Te dwie tarty można ze sobą połączyć 😛 Zrobić masę z serka i czekolady 😀

      • Reply
        Ewelina
        13 lipca 2018 at 16:06

        proste proste :D. bo ja podgrzewam wodę na garnuszek nakładam miseczkę z czekoladą i pozwalam jej samej się roztopić od czasu do czasu mieszając :). a w tym czasie zawsze robię coś co zajmie mi czas :D.
        ale zrobię kiedyś ten sposób z Waszego przepisu 🙂 :*

      • Reply
        AgaB
        16 lipca 2018 at 20:15

        Hej dziewczyny!!ja tak zrobilam 1 biała czekolada 1 mascarpone 1 śmietana wyszedł w punkt mój smak. Tarta pojechała na urodziny do tesciowej. Wszystkim bardzo smakowała i pytali się kiedy następna bedzienormalnie furure zrobiła a takie proste składniki i wykonanie. Pozdrawiam

  • Reply
    Klaudiael
    12 lipca 2018 at 19:37

    Za słodkie bym zabiła…..

    • Reply
      SiostryADiHD
      13 lipca 2018 at 15:06

      Policja już Cię namierza 😛

  • Reply
    Karola
    12 lipca 2018 at 19:24

    Ja jestem zdecydowanie w Twojej drużynie ! ✌‍♀️❤️

    • Reply
      SiostryADiHD
      13 lipca 2018 at 15:06

      Yeahhhh!! Piona!

  • Reply
    Kinga M
    12 lipca 2018 at 19:11

    Ja lubię zdecydowanie mniej słodkie ciasta wiec tę tartę napewno wypróbuje. Przepięknie i przeznaczenie się prezentuje ✌️

    • Reply
      Anonim
      12 lipca 2018 at 19:59

      Daj znać czy smakowała

    • Reply
      SiostryADiHD
      13 lipca 2018 at 15:06

      To koniecznie musisz ją zrobić! <3

    Leave a Reply