Jedzenie Z życia wzięte

Placuszki z cukinii <3 Idealne śniadanie!

Jest to jedno z naszych ulubionych śniadań. Zdrowe, proste i dość szybkie w przygotowaniu 🙂

SKŁADNIKI

Placuszki:
1 duża cukinia
1 jajko
1 cebula
1 łyżka jogurtu
2 łyżki mąki
Sól, pieprz
można też posiekać koperek i dodać (ja akurat nie miałam)
Sos: jogurt naturalny plus świeży ogórek (tzatziki).
Cukinie ścieramy na dużym oczku, odcedzamy z niej wodę. Cebule siekamy i dodajemy do cukinii. Do tego dodajemy jajko, mąkę, przyprawy i jogurt (jak macie to też posiekany koperek), wszystko mieszamy. Nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię i smażymy z dwóch stron. Ja smażyłam na maśle klarowanym.
Sos: ogórka ścieramy na tarce mieszamy z jogurtem, przyprawiamy 🙂
SMACZNEGO!

MACIE JAKIEŚ SWOJE ULUBIONE PROSTE ŚNIADANIA???

You Might Also Like

5 komentarzy

  • Reply
    Martyna
    21 kwietnia 2018 at 15:28

    Monia tak naprawdę możesz dodać każdą mąkę. Jedyną z której mi placuszki się nie zbyt udały to była kokosowa 🙂
    A ja sos lubię robić z pomidorów i bazylii 🙂
    Pyyyszka!

  • Reply
    Dagmara
    21 kwietnia 2018 at 10:02

    A ciekawe czy zamiast smażyć można te placuszki upiec w piekarniku.

  • Reply
    Julita
    17 kwietnia 2018 at 12:59

    Polecam do „masy” dodać jeszcze pokrojony w kostkę i podsmażony boczek. Pycha 🙂

  • Reply
    Aniluap
    17 kwietnia 2018 at 12:52

    Dodaje jeszcze tarta marchewkę i wcinam z sosem czosnkowym. Pycha

  • Reply
    Monia
    17 kwietnia 2018 at 12:12

    jaka moge dac make zamiast pszennej?

  • Leave a Reply